1.2.27. Resolución del Parlamento Europeo sobre el Libro Verde de la Comisión titulado "Principios generales de la legislación alimentaria de la Unión Europea".
Aprobación por el Parlamento Europeo, el 10 de marzo. El Parlamento invita a la Comisión a presentar propuestas que introduzcan una obligación jurídica general de no comercializar más que productos alimenticios seguros, sanos y aptos al consumo humano así como propuestas relativas a la definición de una política alimentaria comunitaria destinada a garantizar la higiene y la calidad de la alimentación y de los productos alimenticios. Le pide, en este contexto, que cree una estructura de coordinación encargada de impedir la aparición en el mercado de productos alimenticios que pudieran presentar un riesgo para el consumidor, y de establecer una red de alerta alimentaria y un sistema de retirada urgente de los productos peligrosos de la circulación. Congratulándose por la creación de un servicio encargado del análisis de los riesgos, considera que este último deberá trabajar dentro de un sistema institucional que pondrá en contacto a los comités científicos con los servicios responsables de la autorización de comercialización de los productos y la red coordinada de alerta alimentaria. En materia de responsabilidad, invita a la Comisión a presentar una propuesta de responsabilidad general en materia de seguridad alimentaria y de salud que establezca claramente la responsabilidad del fabricante de los productos alimenticios en cuanto a la seguridad. El Parlamento se pronuncia, por otra parte, en favor de un refuerzo del apoyo financiero aportado por la Unión Europea a los métodos de la agricultura biológica o duradera, de un mejor etiquetado de los productos, y de la consideración de las preocupaciones de los consumidores en el comercio internacional de los productos alimenticios.
[ DO C 104 de 6.4.1998 ]