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Martes, 2 de marzo de 2021

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Luces de Navidad de Madrid (2020-2021)

Relato fotográfico de la iluminación navideña en Madrid.

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Tips básicos sobre las ollas a presión

Cocinar una comida sabrosa no tiene por qué llevar horas. De hecho, las mejores ollas a presión crearán platos exquisitos y suculentos en un poco  tiempo sin apoyarse en los métodos de cocción tradicionales. Gracias a los avances en la tecnología de electrodomésticos, las ollas a presión han mejorado enormemente hasta tal punto que tener una olla a presión en tu cocina se ha vuelto casi indispensable.

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Recuerda, el propósito fundamental de una olla a presión es acelerar el tiempo de cocción. Requiere menos agua que otros métodos de cocción convencionales y significa que se retienen más vitaminas y minerales. La falta de exposición al aire también evita la oxidación de los nutrientes en los alimentos. Para colmo, ahorrará tiempo y dinero en sus facturas de energía.

La mayoría de las ollas a presión te ayudarán a preparar comidas deliciosas, de forma rápida y sin complicaciones. En la vida actual, es fundamental pasar el menor tiempo posible en la cocina. Es una herramienta fascinante y atractiva para preparar muchos de sus platos favoritos. Este es el mejor electrodoméstico de cocina para quienes están a dieta o necesitan alimentos al vapor con nutrientes completos.

¿Por qué necesita una olla a presión?

Simplemente porque le facilitará la vida. Las ollas a presión le permiten reducir significativamente los tiempos de cocción. Además, las ollas a presión actuales ofrecen más que cocción a presión. Algunas de las características de los modelos populares en la actualidad incluyen cocción lenta, cocción de arroz, saltear, cocer al vapor y dorar. Algunas incluso hacen pan o yogur.

¿Qué es la cocción a presión?

Mientras que en una sartén convencional, los alimentos se cocinan hirviendo, una olla a presión utiliza un método diferente. Su tapa hermética permite que el vapor se acumule bajo presión, empujando el calor hacia la comida. Esto reduce el tiempo de cocción, lo que preserva más la nutrición de los alimentos y requiere menos energía.

Si quieres obtener los mejores resultados, deberá dejar suficiente espacio para que el vapor acumule presión, por lo que solo llene la olla hasta la mitad e incluya suficiente líquido. 

¿Qué capacidad necesito?

La mayoría van desde 3 litros hasta 6 litros, y los modelos más grandes son adecuados para cocinar por lotes y comidas para hasta seis personas. Las ollas a presión de 3 litros que son más pequeñas son mejores para atender a una o dos personas. Como suelen ser equipos pesados ​​y voluminosos, a menudo con accesorios, asegúrese de tener espacio para almacenar modelos más grandes antes de comprarlos.

 

En conclusión, si está buscando reducir el tiempo que pasa en la cocina preparando platos laboriosos como guisos, sopas y más, necesitas una olla a presión. Las ollas a presión son una inversión en dinero, salud y tiempo. Reducen el tiempo de cocción y consumen menos energía y agua, lo que le ayuda a ahorrar dinero en las facturas de energía y agua 

 

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