Profesor Titular de Hidrología Médica desde 1987, es Director de la Escuela Profesional de Hidrología Médica e Hidroterapia desde el año 2000. Ha promovido relaciones institucionalizadas con relevantes organismos destacando entre otros, a nivel nacional: el Ministerio de Sanidad (Instituto de Salud Carlos III), la Asociación nacional de Balnearios (ANBAL), la Asociación nacional de aguas de bebidas envasadas (ANEABE); y a nivel internacional: Universidad de Burdeos (Instituto de Termalismo de Dax) en Francia; Ente provincial de las termas del Neuquén (ENPROTERN), Fundación Casará y Universidad Nacional de Entre Ríos, en Argentina; y la la Asociación Brasileña de la Industria de Aguas Minerales (ABINAM) en Brasil. Toda su labor docente, investigadora y asistencial ha estado relacionada con las aguas minerales naturales, mineromedicinales y sus productos derivados gases y peloides, desde 1981. Ha formado a investigadores (habiendo dirigido veintiuna tesis, cinco tesinas y cuarenta y cinco diplomas de estudios avanzados) y médicos especialistas, asumiendo la transformación de la docencia de la Hidrología Médica desde la estructura departamental a los retos del espacio europeo, dejando de ser disciplina sólo de postgrado para impartirse en la actualidad en los grados de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Fisioterapia, Medicina, Nutrición y Terapia Ocupacional. Es director de los Anales de Hidrología Médica y de la serie de monografías Balnea. Presidente de la Sociedad Española de Peloides Termales, Presidente del Comité Científico del Instituto de Investigación Agua y Salud, Medalla de Honor de la Sociedad Francesa de Hidrología y Climatología Médica, Miembro de Honor de la Sociedad Portuguesa de Hidrología Médica, Miembro del Comité Científico de la International Society of Medical Hydrology and Climatology y Presidente del 38th World Congress ISMH que se celebrará en Lanjarón-Granada en junio de 2012.
Monografías, Revistas y Separatas:
Vademécum de aguas mineromedicinales españolas / Francisco Maraver Eyzaguirre (Director Coordinador)
[Madrid] : Instituto de Salud Carlos III, [2003]
Anales de Hidrología Médica.
Madrid : Publicaciones Universidad Complutense de Madrid, 2006-
El Prof. Maraver es el Director de esta revista en donde ha publicado numerosos artículos
Balnea / Francisco Maraver Eyzaguirre, dir.
Madrid : Publicaciones Universidad Complutense de Madrid, 2006-
"L'Enseignement de l'Hydrologie à l'Université Complutense de Madrid. Trente années de l'École Professionnelle d'Hydrologie Médicale et d'Hydrotherapie.
En: Press Therm Climat. 2007: 144: 167-176
Propuesta de programa de la especialidad de "Hidrología Médica"
En: Anales de Hidrología Médica. 2008-2010, vol. 3: 159-208
"Los peloides terapéuticos: Experiencia de la cátedra de hidrología Médica"
En: Termatalia / Sesión científica sobre Termalismo de la Real Academia de Medicina y Cirugía de Galicia, Madrid 20 de enero de 2009
Ourense : Xunta de Galicia, Dirección Xeral de Saúde Pública , D. L. 2009
"Las aguas minerales naturales" / Francisco Maraver Eyzaguirre
En: El agua mineral natural en la infancia / Asociación Española de Pediatría, Instituto de Investigación Agua y Salud. Madrid : CTO, D.L. 2009, p. 12-34
Composición química de las aguas y aspectos sanitarios
En: "Termalismo e aguas engarrafadas. Perspectiva Pluridisciplinar". Encuentro Internacional de Termalismo y Turismo termal y III Foro Ibérico sobre aguas envasadas y termales". 2 a 6 de noviembro 2009. Furnas.Açores. / Joao Carlos Hunes. Jose Martins Carvalho, Rafael Fernández Rubio. Editores. INOVA. Instituto de Inovaçao Tecnológica dos Açores
Vademécum II de aguas mineromedicinales españolas / Francisco Maraver Eyzaguirre, Francisco Armijo Castro
Madrid : Editorial Complutense, 2010
Libro de resúmenes del II Congreso Iberoamericano de Peloides : Balneario de Lanjarón, 14 a 16 de julio 2010 / Francisco Maraver Eyzaguirre y María Isabel Carretero León, editores
Maraver Eyzaguirre, Francisco, ed. lit.
Medical hydrology and balneology : environmental aspects / ed. Francisco Maraver Eyzaguirre, Múfit Zeki Karagülle
Madrid : Universidad Complutense de Madrid, D.L. 2012
Colección Balnea ; 6 (2012) Serie Monografías