Kip Andersen es un licenciado en Empresariales que cambió su vida tras ver el documental de Al Gore Una verdad incómoda. A pesar de modificar sus hábitos vio que el mundo seguía deteriorándose y no sabía por qué hasta que un informe de la ONU le abrió los ojos: la mayor fuente de destrucción medioambiental es la ganadería. Quiso entonces saber por qué las grandes asociaciones ecologistas (Greenpeace, Oceana, WWF...) no decían nada, o casi nada, sobre ese asunto y lo que descubrió le dio para hacer esta película.