Global Perspectives on Childhood Obesity: current status, consequences and prevention
Edited by: Debasis Bagchi
Elsevier, 2010
ISBN: 978-0-12-374995-6

Consulta el texto completo a través de SciVerse
(Sólo para usuarios UCM)

Este manual ayuda a comprender los complejos factores que contribuyen al aumento de la obesidad infantil en nuestra sociedad, lo cual resulta de vital importancia no sólo en lo relativo a la prevención, con objeto de mejorar la salud de las futuras generaciones, sino también en cuanto a las implicaciones de este fenómeno en las políticas de planificación y mantenimiento de los sistemas de salud pública.

De forma comprensiva y concisa, esta obra se dirige a nutricionistas, dietistas, médicos, farmacéuticos y profesionales de la salud, educadores y científicos en general.

En sus páginas se diseñan estrategias para la prevención de la obesidad en la infancia, y se analiza el impacto de esta epidemia tanto a nivel de las estructuras familiares como en el entorno social.