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Biblioteca de la Universidad Complutense de Madrid

Viernes, 18 de junio de 2021

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Obras publicadas en el día de 14 de Mayo de 2021

Frutos secos y sus beneficios

 

 

Sabroso y versátil, el fruto seco desde hace algunos años vive un período de gran redescubrimiento a 360 ° tanto por parte de los consumidores como de los especialistas en salud. 

Con cáscara o sin cáscara, granos de frutos secos, crema de frutos secos, tostados o naturales: los frutos secos se encuentran ahora en los hogares y cocinas de todo el mundo. 

 

 

Usos dietéticos

Gracias a sus importantes características nutricionales, de hecho, los frutos secos ya no son "recetados" solo por dietistas y nutricionistas a todas aquellas personas que quieran emprender un proceso de adelgazamiento, sino que también lo recomiendan dermatólogos, preparadores físicos, cardiólogos, etc. 

Estos últimos combinan el consumo de frutos secos con terapias o tratamientos específicos como contribución a la mejora de las condiciones físicas o patológicas que involucran los más variados aspectos de salud y bienestar. 

Antes de continuar con el artículo hay que hacer una aclaración: si bien el fruto seco en realidad tiene unas características nutricionales muy interesantes, sigue siendo un alimento, por lo que no puede sustituir a fármacos o terapias específicas. De hecho, no existen alimentos milagrosos o "mágicos". 

Ahora está científicamente comprobado y aceptado por toda la comunidad científica que los frutos secos, incluidos en una dieta equilibrada a la que se asocia un estilo de vida generalmente saludable, pueden aportar beneficios, pero es importante recordar siempre seguir los consejos del especialista. estás tratando y recuerda no abusar de él, porque sigue siendo un alimento con un alto valor energético. 

 

 

Alto valor energético

El alto valor energético de los frutos secos se debe a la gran cantidad de grasa que caracteriza su composición nutricional. 

Las grasas contenidas en los frutos secos son principalmente del tipo mono y poliinsaturadas y entre ellas destacan los ácidos grasos pertenecientes a la omega-6 (ácido linoleico) y omega-3 clase (ácido alfa-linolénico): el sustituto en la dieta de las grasas saturadas con grasas insaturadas tiene importantes beneficios para la salud, ya que estas últimas contribuyen a la normalización de los niveles de colesterol circulante. 

 

Tipos de frutos secos

Dicho esto, hagamos un repaso de los aspectos nutricionales más característicos de los diferentes tipos de frutos secos más conocidos y disponibles en el mercado para conocerlos mejor y elegir el tipo de frutos secos que mejor se adapte a nuestras necesidades: 

ANACARDOS

Son el "fruto real" de un árbol que en realidad proporciona dos tipos de frutos; uno carnoso (el anacardo), generalmente consumido en los países de producción y utilizado en la elaboración de jugos, y uno "seco" (el anacardo) que es el que da lugar a una nueva planta y que normalmente encontrar en el mercado. 

Los anacardos son ricos en magnesio y potasio que contribuyen al funcionamiento normal de los músculos y son una buena fuente vegetal de proteínas que contribuyen al crecimiento y mantenimiento de la masa muscular. 

MANÍ o CACAHUETES

El maní, aunque comúnmente se incluye en la categoría de "frutos secos", en realidad crece bajo tierra y pertenece a la familia de las leguminosas, como los frijoles, lo que explica el sabor a legumbre que caracteriza al maní crudo no sometido al proceso de tostado. 

Los cacahuetes se consideran frutos secos tanto por sus características morfológicas (también se encuentran dentro de una cáscara) como por sus características nutricionales. 

Los cacahuetes son ricos en fibra y vitaminas B, en particular niacina y vitamina B6. Este último en particular contribuye a la regulación de la actividad hormonal en la que también interviene el ácido pantoténico, del que el maní es una buena fuente, que actúa sobre todo a nivel del metabolismo de las hormonas esteroides.

  Frutos secos y sus beneficios
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ABOGADO MALAGA

¿Busca abogado en Málaga? En abogados malaga ç encontrará un despacho de abogados en Málaga que viene prestando servicios profesionales a clientes desde 1995. Destacamos por el trato directo y cercano con el cliente. Estudiamos cada caso de forma pormenorizada poniendo al servicio de nuestros clientes la gran experiencia de la que dispone nuestro equipo de abogados para analizar las diferentes alternativas y escoger aquella que más beneficie al cliente. Bajo la dirección de los abogados Rosa Bocanegra Hidalgo y Jesús Ureña Revuelta, el equipo de Abogados malaga está formado por un total de nueve profesionales de las distintas ramas del derecho, inversiones, seguros y asesoramiento inmobiliario. El hecho de que todos nuestros profesionales cuenten con una dilatada trayectoria y años de experiencia en el ejercicio de su profesión nos permite ofrecer una asistencia profesional de muy alta calidad.

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ABOGADOS MEDELLIN | LEGICA ABOGADOS

LÉGICA ABOGADOS en Medellín Légica Abogados es un bufete de abogados en Medellín creado en el año 2016, dedicada a la prestación de servicios de asesoría legal especializada

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¿Cómo actualizar DirectX gratis?

Logotipo del icono de DirectX DirectX es una colección de recursos y APIs creada por Microsoft. Muchos juegos y aplicaciones multimedia requieren este software para aprovechar el hardware de tu ordenador, por lo que debes mantenerlo actualizado. Pero, ¿cómo se puede actualizar DirectX a la última versión de forma gratuita, y es todavía posible? Echemos un vistazo.

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Cómo calibrar la batería de tu móvil Android

¿Te has preguntado alguna vez cómo calibrar la batería de tu teléfono Android o si es posible hacer tal cosa? En el ProAndroid de hoy, te mostraremos cómo hacerlo de la manera más fácil posible, sin usar ninguna aplicación ni cosas raras. Todo lo que necesitas es un teléfono, un cargador y algo de paciencia.

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En Alemania por amor

Hace un tiempo me estoy planteando la posibilidad de irme a vivir a otro país. Como aún estoy estudiando, prefiero esperar un año más.
Pero sé que hay que ser previsor y armar las cosas con tiempo.
Obviamente, la idea sería ir para trabajar allí primero y sacar la residencia después. Pero como no soy entendido en estos temas, decidí consultarlo con un amigo que ya está viviendo en Alemania. Claro, olvidé mencionarlo, a ese país es donde quiero ir.

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VIN ¿qué significa y dónde se encuentra?

Al igual que en el caso de las personas y sus números identificativos, los coches cuentan con un número de identificación único e intransferible. Este es conocido como VIN y nada tiene que ver con sus características generales como por ejemplo la marca, modelo o placa.

 

 

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El sector de la construcción y su futuro tras la pandemia

La pandemia ha provocado que la gran mayoría de sectores laborales se hayan visto afectados, tanto en su capacidad para llevar a cabo su trabajo como en la pérdida de ingresos, el despido o ERTE de sus trabajadores y, en muchos casos, el cierre de innumerables empresas.

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10 periódicos británicos y estadounidenses para aprender inglés

¿Quieres progresar en inglés pero no sabes cómo hacerlo?

Hoy en día, saber hablar inglés es un activo innegable, ya sea en el mundo del trabajo, para viajar o para conocer gente. Desafortunadamente, la mayoría de los españoles tienen dificultades para entender o expresarse en inglés. Para aprender inglés fácilmente, hemos elaborado una lista de 10 periódicos británicos y estadounidenses para leer para progresar en inglés.

Estos son los 10 periódicos británicos y estadounidenses que se pueden leer para mejorar en inglés.

 

  1. The New York Times
  2. The Guardian
  3. The Washington Post
  4. The Times
  5. USA Today
  6. The Sun
  7. The New Yorker
  8. The Independent
  9. Time Magazine
  10. The Economist

 

1. The New York Times

Una visita obligada para los periódicos estadounidenses, The New York Times es sin duda la más prestigiosa de las gacetas atlánticas. Este periódico fundado en 1851 en Nueva York fue originalmente el New York Daily Times. Sólo seis años después su nombre cambió al actual. Un monumento a la cultura de habla inglesa, el periódico incluso ganó el Premio Pulitzer en 1918 por sus artículos sobre la Primera Guerra Mundial. Su fama y prestigio en todo el mundo son todas las razones por las que deberías leer este periódico.

Para mejorar tu idioma inglés, se recomienda leer The New York Times. De hecho, muy informativo, te sumerge en la política estadounidense actual. Por lo tanto, mientras enriquece su cultura americana, aprende nuevas palabras que se suman a su vocabulario.

2. The Guardian

¿Cómo presentar los mejores periódicos británicos y americanos sin mencionar a The Guardian? Fundada en 1821, es un diario británico de noticias socialliberales. Para resumir sus principios y filosofía, una frase: "Comment is free, but facts are sacred... The voice of opponents no less than that of friends has a right to be heard. ". ("Los comentarios son gratuitos, pero los hechos son sagrados... La voz de los opositores, nada menos que la de los amigos, tiene derecho a ser escuchada"). Por lo tanto, la vida cotidiana se permite libertades en el estilo, pero nunca oscurece la veracidad de un hecho.

Este periódico en inglés, una referencia del extranjero, le permite progresar en términos de expresiones en inglés. Gracias a su tono liberado, aprendes vocabulario pero también gramática que promueve tu fluidez en lo oral. Además, leer The Guardian también ayuda a formar una opinión política y económica... en resumen, en nuestros vecinos bretones.

3. The Washington post

Uno de los mejores periódicos británicos y estadounidenses para leer para mejorar en el lenguaje de Shakespeare es probablemente The Washington Post. Este diario, fundado en 1970 en Washington, D.C., es una institución en los Estados Unidos.

Este conocido periódico lleva a cabo una serie de investigaciones que socavan la noticia: el escándalo Watergate todavía es recordado. Considerado un periódico de investigación independiente, el diario no tiene miedo de ser debatido! Se aconseja leer The Washington Post, ya que le permitirá desarrollar reflexiones críticas y políticas.

Periódicos en inglés

4. The Times

Fundado en 1785, es el periódico británico más antiguo! Debido a su notoriedad y longevidad, merece plenamente su lugar en nuestro ranking de los mejores periódicos británicos y estadounidenses para leer con el fin de progresar en inglés. El Times es, por lo tanto, una institución en el Reino Unido.

The Times es principalmente una lectura para el público en general, así que como aprendiz, es fácil para ti leerlo. Puedes comenzar con The Times como iniciación y luego hacer un seguimiento con revistas políticas o economistas. Gracias a este periódico en inglés, usted progresará rápidamente, aprender mucho sobre los acontecimientos actuales, así como la cultura y, por supuesto, enriquecer su vocabulario! Entonces, ¿qué estás esperando para leer periódicos británicos y americanos?

5. USA Today

Cuando hablas de periódicos británicos y estadounidenses, piensas directamente en The Wall Street Journal o The Times. Sin embargo, no olvide USA Today! Esta revista es, de hecho, una de las favoritas de los estadounidenses porque está cerca de sus preocupaciones.

USA Today es ideal para perfeccionar el inglés porque el estilo es simple, lo que hace que sea fácil de leer. ¡En resumen, ni siquiera te das cuenta de que estás trabajando!

6. The Sun

Famoso tabloide inglés, ya no presentamos The Sun, que es uno de los periódicos británicos imperdientes. Este es probablemente el periódico más leído de Inglaterra,pero ciertamente no el mejor. De hecho, esta revista de escándalos es más conocida por su contenido polémico que por su estilo. Sin embargo, se le recomienda ya que es uno de los periódicos británicos y estadounidenses más vendidos del mundo.

Además, leyendo The Sun,puedes mejorar tu vocabulario, así como tus expresiones típicas. Usted debe tratar esta revista como un ejercicio que le permite adquirir palabras cotidianas. En resumen, gracias a esta prensa en inglés, sus intercambios de idiomas serán más auténticos y típicos.

7. The New Yorker

¡Este semanario es una revista de referencia en los periódicos británicos y estadounidenses! The New Yorker ofrece una colección de reportajes, cuentos, poemas, dibujos satíricos, ensayos, cómics, ficciones y obras literarias que resaltan la cultura neoyorquina. Si eres un gran fan de la Gran Manzana, te vas a emocionar.

Aprender un idioma con la prensa de un país extranjero significa garantizar una mejor comprensión y expresión durante los intercambios de idiomas.

8. The Independent

Una ilustre gaceta de periódicos británicos y estadounidenses, The Independent tiene la distinción de ser un periódico en línea. Su lectura digital facilita el acceso porque todo el mundo puede leerla. ¡Así que no tienes más excusas para no leer periódicos británicos y americanos!

Además, su estilo y vocabulario son bastante simples por lo que no tendrá dificultades para entender esta revista.

9. Time Magazine

Es uno de los periódicos británicos y estadounidenses más conocidos debido en particular a su famosa portada con su led rojo. También lo conocemos porque es el periódico el que establece la personalidad del año. La revista Time Magazine es una visita obligada para la prensa en inglés.

Su contenido abarca noticias nacionales e internacionales. Por lo tanto, es ideal mantenerse al tanto de los hechos en el mundo. Mientras aprendes inglés, descubrirás noticias mundiales. Sin siquiera darse cuenta, se convertirá en bilingüe en tiempo récord.

10. The Economist

The Economist es una revista semanal centrada en las noticias internacionales. Reconocido e influyente, tiene la distinción de no ser firmado, ya sea por su redactor jefe o por los periodistas. Este increíble hecho le permite destacar su trabajo en equipo y anclar su opinión dentro de un grupo.

Recomendado para comprender la sociedad y la política británica.

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Preserva la salud de tu gato

Los perros pueden ser el mejor amigo del hombre, pero a muchos amantes de los animales les encanta tener gatos como mascotas debido al espíritu cálido e independiente del animal. Hay pasos que puede seguir para mantener saludable a su mascota y evitar problemas o inquietudes. Mediante el uso de una combinación de productos para el cuidado de las mascotas, la prevención y la salud, puede hacer compañía a su gato durante muchos años.

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Por qué tu gato es aún más interesante de lo que creías

Dado que los gatos son tan adorables, pueden alegrar tu día con sus divertidas travesuras. A veces hacen cosas raras que solo un gato puede imaginar y nunca sabrás lo que están pensando. Si tienes un gato doméstico, seguramente sabrás de lo que estoy hablando. Sin embargo, si no tienes un gato pero planeas comprar uno, debes entender que podría ser una experiencia maravillosa que siempre te hará sonreír.

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Cómo evitar que tu perro salchicha persiga gatos

Los perros salchicha fueron criados para cazar y atrapar tejones, por lo que no es de extrañar que escuches hablar de un perro salchicha persiguiendo gatos.

Los perros salchicha a menudo cazan gatos, o incluso cualquier animal pequeño, porque los ven como una intrusión en su territorio. La mayoría de los perros salchicha no consideran al gato como su próxima comida, solo quieren sacarlos de su territorio. La mayoría de las veces, el gato huirá, lo que refuerza el comportamiento del Dachshund, lo que significa que perseguirá al próximo intruso que vea.

 

  Cómo evitar que tu perro salchicha persiga gatos
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Consejos para comprar productos tecnológicos de calidad en internet

Está de actualidad comprar mediante internet productos de todo tipo. Los productos tecnológicos son algunos de ellos debido a que siguiendo las comparativas o características de los que te interesan peudes elegir de forma muy acertada.

Hay webs dedicadas a la venta de estos productos online donde te los envían a casa en muy poco tiempo. He probado varias y la verdad es que el resultado a sido safistactorio, porque te indican los producots en lsitados y te redirigen a Amazon donde te envían muy bien. 

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Digitaliza tu negocio

La crisis pro el Covid ha hecho que muchos emprendedores cierren las puertas de su negocio de forma definitiva, pero otros han encontrado una vía de escape en internet.


Si tienes un negocio o pretendes emprender, ten claro que la presencia en internet es de vital importancia para este.

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Consejos para la renovación de una farmacia

¿Por dónde empezar?

La reforma de una farmacia puede parecer una tarea bastante compleja porque, en comparación con otro tipo de negocio, requiere de diferentes medidas y especificaciones. Sin embargo, renovar una farmacia no es tan difícil como parece: todo lo que tienes que hacer es seguir los pasos básicos con cuidado.

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Escritores complutenses 2.0. es un proyecto del Vicerrectorado de Innovación de la Universidad Complutense de Madrid
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