- Martínez Alvarez JR. La levadura roja de arroz en el tratamiento de la hipercolesterolemia = Red yeast rice in the treatment of hipercolesterolemia. Nutr Clin. 2012;32(2):96-109
|
- Martínez Alvarez JR, García Alcón R, Villarino Marín A, Serrano Morago L, Marrodán Serrano MD. Encuesta Nacional sobre comedores escolares y demanda de dietas especiales. Nutr Hospitalaria. 2012:27(1):252-255
|
- Martínez Alvarez JR. La realidad del comedor escolar en España: II Encuesta Nacional. Revista de Nutrición Práctica 2012;16:53-54
|
- Martínez Alvarez JR,Torrado Prat,X. Bocadillos óptimos para la salud. Principios teóricos. Ideas prácticas para la elaboración de bocadillos y sándwiches saludables. Revista de Nutrición Práctica 2012;16:49-51
|
- Marodán MD, Martínez Álvarez JR, González Montero de Espinosa ML, López Ejeda N, Cabañas, MD, Prado C. Precisión diagnóstica del índice cintura-talla para la identificación del sobrepeso y de la obesidad infantil. Med Clin (Barc). 2013;140(7):296-301
|